Il Tartufo nero estivo in salamoia è il prodotto che si avvicina di piu' al tartufo fresco. All'interno del vasetto di vetro viene conservato il tartufo nero estivo con acqua e sale. successivamente può essere grattugiato o affettato direttamente su un piatto di pasta, di carne, oppure sulle uova. Il tartufo nero estivo in salamoia è un prodotto senza glutine, senza lattosio, senza conservanti o coloranti.