LE NOSTRE RICETTE
Benvenuti nella cucina di Trifule&Bulè, dove i profumi del sottobosco incontrano la passione per la buona tavola.
In questa sezione troverai ricette selezionate per esaltare al meglio i nostri funghi e tartufi: dai grandi classici della tradizione piemontese fino a creazioni originali, facili da preparare ma ricche di gusto.
Che tu sia un appassionato gourmet o un cuoco alle prime armi, qui troverai ispirazione per trasformare ogni piatto in un’esperienza unica.
Lasciati guidare dal profumo. La ricetta giusta inizia da qui.
Tagliolini al tartufo nero estivo, guanciale croccante e zest di limone
Tomini al tartufo in crosta di pane con miele al tartufo
Uova strapazzate cremose con tartufo grattugiato e asparagi
Pizza bianca gourmet “Anciova e Tartufo”
Gnocchi ripieni alla crema di formaggi e tartufo, burro e salvia
Tagliata di manzo con tartufo estivo in salamoia e rucola
Bruschetta ai funghi porcini e patè di tartufo bianco
Gelato fiordilatte con miele al tartufo ed espresso caldo (affogato)